Menù mensa scolastica
I menù sono predisposti dalla ditta in base alle indicazioni del capitolato e approvati dal S.I.A.N. (Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione) dell’ULSS 2 Marca Trevigiana
Descrizione
Sono strutturati in 4 settimane, secondo un menù autunnale-invernale ed uno primaverile-estivo, nel rispetto della stagionalità dei prodotti. La gradibilità da parte degli alunni viene monitorata continuamente.
Tipologia
Modulistica
Formati disponibili
Licenza d'uso
Pubblico dominio
Ufficio responsabile
Ufficio istruzione
Gestione dei servizi scolastici, dal trasporto alla mensa e alla fornitura di libri
Leggi altro }